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もち粉の、原料は滋賀県産「滋賀羽二重糯」に、製法は「石臼と杵の胴搗き」製粉にこだわります。

京菓子に使われる米の粉は、歴史を重ねた評判の味を支える司や匠の菓子職人の厳しい要求にこたえて、
菓子作りとともに、江州米とその製粉の技が高められてきました。


滋賀県産「滋賀羽二重糯」を良い水に浸して 丹念に石臼と杵で胴搗きします。

商品名: 【滋賀県産】滋賀羽二重の「もち粉」 業務用5kg袋
商品番号: D01-FF-B-1891
名称: もち粉
内容量: 5kg
原料: 国産糯米(滋賀県産「滋賀羽二重糯」100%使用)
賞味期限:ラベル表記(製造日から5カ月)
保存方法: 高温・多湿を避け直射日光の当たらないところに保管してください。 開封後はお早めにご使用ください。
販売者: 有限会社三春 561-0872 大阪府豊中市寺内2-14-7-601
使用するアレルギー物質:なし
商品はメーカーから直送します。【代引き】の注文はお受けできません。
クレジット又は銀行振込(前払い)でご注文ください。

5kg袋は4袋まで1梱包でお送りします。送料は1梱包当り一律700円(消費税別)です。店舗にて送料訂正して受注メールでお知らせします。
なお、北海道は700円(消費税別)・沖縄は1300円(消費税別)の追加送料がかかります。

「米の粉」の賞味期限は、製造日から5カ月です。
お早めにお使い下さい。

なるべく製粉し立てをお届けしたいのでご注文のタイミングにより発送まで少しお時間をいただく場合がございます。
ご注文が確定して7~10営業日後の発送の場合もございます。ご了承ください。

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世界初映像化!!
ロッシーニが19歳で作曲した若々しい音楽が聞きもの

ロッシーニ: 歌劇《ひどい誤解》

レーベル名 : NAXOS
カタログ番号 : 2.110696[DVD]
: NBD0133V[BD]
: NYDX-50176[BD,国内仕様]
発売日 : 2021年10月29日

エルネスティーナ … アントネッラ・コライアンニ(メゾ・ソプラノ)
ガンベロット … ジュリオ・マストロトータロ(バリトン)
ブラリッキオ … エマヌエル・フランコ(バリトン)
エルマンノ … パトリック・カボンゴ(テノール)
ロザリア … エレオノーラ・ベロッチ(ソプラノ)
フロンティーノ … セバスティアン・モンティ(テノール)

グレツキ室内合唱団(ブルガリア・ルセ国立歌劇場)
合唱指揮: マテウシュ・プレンドータ
ヴイルトゥオージ・ブルネンシス
チェンバロ: ミケーレ・デリア
指揮: ホセ・ミゲル・ペレス=シエーラ

演出・舞台美術: ヨッヘン・シェーンレーバー
衣装: サンドラ・リ・マエネル・サーヴェドラ
照明: オリヴァー・ポルスト

上演素材: ドイツ・ロッシーニ協会/マルコ・ベゲッリ&ステファノ・ピアーナ編集

収録:2018年7月26・29日 Königliches Kurtheater(バート・ヴィルバート)

  • ゲオルク・ショルティの英国ロイヤル・オペラへのデビュー25周年を記念公演の模様を収録した歴史的映像

    リヒャルト・シュトラウス: 歌劇《ばらの騎士》

    レーベル名 : Opus Arte
    カタログ番号 : OA1341D[DVD]
    発売日 : 2021年10月29日

    元帥夫人 … キリ・テ・カナワ(ソプラノ)
    オクタヴィアン … アン・ハウエルズ(メゾ・ソプラノ)
    オックス男爵 … オーゲ・ハウクランド(バス)
    ゾフィー … バーバラ・ボニー(ソプラノ)
    ファーニナル … ジョナサン・サマーズ(バリトン)
    ヴァルツァッキ … ロバート・ティアー(テノール)
    アンニーナ … シンシア・バカン(メゾ・ソプラノ)
    マリアンネ … フィリス・キャナン(ソプラノ)
    旅館の主人 … ポール・クック(テノール) 他

    コヴェント・ガーデン王立歌劇場管弦楽団&合唱団(合唱指揮: ピーター・ブリアン)
    指揮: ゲオルク・ショルティ

    演出: ジョン・シュレジンジャー
    舞台美術: ウィリアム・ダドリー
    衣装: マリア・ビョルンソン
    照明: ロバート・ブライアン

    映像監督: ブライアン・ラージ
    収録:1985年コヴェント・ガーデン王立歌劇場(ロンドン)

  • パリの市場、近郊の農村、劇場、そして社交界を背景に軽妙なタッチで描く

    アーン: 喜歌劇《シブレット》

    レーベル名 : NAXOS
    カタログ番号 : 2.110697[DVD]
        : NBD0134V[BD]
    : NYDX-50178[BD,国内仕様]
    発売日 : 2021年10月29日

    シブレット … ジュリー・フックス(ソプラノ)
    デュパルケ … ジャン=フランソワ・ラポワント(バリトン)
    アントナン … ジュリアン・ベーア(テノール)
    ゼノビー … エヴァ・ガニザト(ソプラノ)
    ロジェ … ロナン・ドゥボワ(バリトン)
    フランソワーズ … セシル・アシール(ソプラノ)
    グルニュ氏 … ジャン=クロード・サラゴス(バス)
    グルニュ夫人 … ギユメット・ロランス(メゾ・ソプラノ) 他

    兵士、高級娼婦、市場労働者、農夫、8人の婚約者
    オリヴィエ・メトラの招待客

    アクサンチュス
    合唱指揮: クリストフ・グラプロン

    トゥーロン歌劇場交響楽団
    指揮・芸術協力: ロランス・エキルベイ

    演出: ミシェル・フォー
    舞台美術: ベルナール・フォー/シトロネル・デュフェ
    衣裳: ダヴィド・ベリュグ
    照明: ヨエル・ファビング
    演技指導: セシル・ルサ
    メイク: パスカル・フォー
    演出助手: ダミアン・ルフェーヴル
    指揮助手: クリストフ・グラプロン
    歌唱指導: ニコライ・マスレンコ

    映像監督: フランソワ・ルシヨン
    収録:2013年2月20日・22日 パリ・オペラ=コミック座[ライヴ]

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